お店の味！本格的なのに楽チンな鶏唐揚げ
オーギャマンド・トキオのレシピをアレンジ
このレシピの生い立ち
つけダレに長時間つけることでより柔らかに♪
作り方
- 1
つけダレ【★玉ねぎ、人参、セロリ、醤油、酒、ごま油、生卵を全てミキサーでかける】に鶏肉を浸して、一晩置く。
- 2
クミンと片栗粉をまぜて、①につけて揚げるだけ。
※この時、つけダレの上に衣を付けるのがポイント！
コツ・ポイント
冷めても美味し冷めても長持ちです
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