アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきをたっぷりの水につけて30分以上つけておきます。
よくかき混ぜて水洗いをして食べやすい大きさに切って下さい。 - 2
フライパンに油をひいて
ひじきと人参と油揚げを入れ
炒めます - 3
- 4
砂糖大さじ2.5
醤油大さじ2
みりん小さじ1
だし小さじ1
水1.5カップ（300ml） - 5
調味料入れたら炒り煮して完成です
-
- 6
乾燥ひじきを常備しておくと
冷凍人参
冷凍油揚げ
だけで作れちゃうので簡単です - 7
冷凍人参
-
- 8
冷凍油揚げ
-
コツ・ポイント
冷凍をうまく利用すると洗い物も少なく頭痛い時とか体調のすぐれない時にはよく作っています。
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