大根のカレー煮込み

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

これだけで大丈夫！？ってくらい簡単です(笑)あと一品にもちょうど良いですよ(●´ω`●)ノ"
このレシピの生い立ち
大根の煮物を大好きなカレーと掛け合わせてみました(ｏ´艸｀ｏ)♪

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これだけで大丈夫！？ってくらい簡単です(笑)あと一品にもちょうど良いですよ(●´ω`●)ノ"
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大根の煮物を大好きなカレーと掛け合わせてみました(ｏ´艸｀ｏ)♪
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材料

2～3人分
  1. 大根 1/2本
  2. カレールー 1片
  3. だしの素 小さ1じ
  4. 水 適宜
  5. 小ネギ 適宜
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いたら1.5厚さの半月切りにする。時間のある方は面取りを⭐

  2. 2

    鍋に大根と大根がかぶるくらいの水、だしの素を加えたらフタをし、火にかける。

  3. 3

    串がスッと通るくらいに柔らかくなったらまた大根がかぶるくらいの水を加える。

  4. 4

    煮立ったら火を止め、カレールーを加えてルーが溶けるまでよく混ぜる。

  5. 5

    4に醤油を加えて軽く煮立てたる。

  6. 6

    器に盛り、小口切りにした小ネギをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

料理の苦手な方でもすぐ出来ちゃいます( ´∀｀ )b
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あゃぶぅ
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一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫！？なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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