ササミ納豆

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

納豆に一手間加えるだけで和の一品に♪ごはんがすすみます! 
このレシピの生い立ち
我が家では納豆にいろいろなものを混ぜていただきます。ちょっとボリュームある一品にと考えました。

ササミ納豆

納豆に一手間加えるだけで和の一品に♪ごはんがすすみます! 
このレシピの生い立ち
我が家では納豆にいろいろなものを混ぜていただきます。ちょっとボリュームある一品にと考えました。

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材料

2人分
  1. 納豆 2パック
  2. 鶏ササミ 2本
  3. ブロッコリースプラウト 1パック
  4. 焼き海苔 適量
  5. ◯たれ(醤油、みりん) 各小さじ1
  6. 練り辛子 適量

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    納豆をまな板に出して包丁でたたく。

  3. 3

    鶏ササミは酒を少し入れた湯でボイルする。

  4. 4

    火が通ったら粗熱をとり手で割いておく。

  5. 5

    スプラウトは根をカットし水で洗い、水気をキッチンペーパーで取っておく。

  6. 6

    焼き海苔はハサミで細く切っておく。

  7. 7

    2,3を混ぜ合わせ、

  8. 8

    なじんだら◯をかけてさっくり混ぜる。

  9. 9

    スプラウトも加えて混ぜる。

  10. 10

    器に盛り、最後に海苔を乗せて完成。
    お好みで辛子をのせる。

コツ・ポイント

たれは納豆パックに付いているものでもokです。納豆を包丁でたたくのが大変な場合は、ひきわり納豆でも。

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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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