五目炊き込みご飯◡̈
AI◡̈♥︎ @cook_40210836
家族が大好きなうちの炊き込みご飯です
普段は目分量だけどきちんとレシピにしてみました
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯はルクルーゼや飯盒で良く作ります◡̈
炊き込みご飯が大好きな我が子の覚え書きに、子供が簡単に作ることが出来るように炊飯器用のレシピを作りました◡̈⃝
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いで洗う。お水は2.5合～2.7合くらいまで入れます。
- 2
鶏肉は二cm位の角切り。人参は千切り、椎茸は薄くスライス。油揚げはペーパーで挟み油を取り除き短冊切り。五目目は好みで
-
- 3
炊飯釜に、お米&調味料を入れてひと混ぜします。具材を乗せて炊飯器のスイッチをON
- 4
炊き上がったらひと混ぜ。お茶碗によそって、あれば刻み三つ葉を乗せる
コツ・ポイント
好みで牛蒡や竹輪、蒟蒻、筍を入れて五目に。四目でも充分美味しいです
ご飯が硬めがお好きな方はもう少し水分量を少なめに。
塩少々は、楽塩というまろやかなお塩をひとつまみしました食卓塩などなら親指と人差し指で挟む分、少々で良いです
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