今回の食材。単身赴任族のレシピ（ID:20165601など）はいつも食材が殆ど同じ。ダシを変えることで変化をつけています。

今回の調味料。基本的にいつも固形中華ダシを隠し味に使っています。白だしはメーカーで色々風味が違いますが、お好みの物を。

野菜は皮をむいて適当な大きさに切ります。

水、白だし、みりん、牛肉、にんじん、玉ねぎをマイヤー電子レンジ圧力鍋に入れます。牛肉と人参はダシに浸かるようにしました。

600W、10分、電子レンジ加熱。

圧力が下がってから蓋を開け、アクを取ります。

じゃがいもは煮崩れしやすいので、ここで投入。醤油、固形中華ダシを入れて、600Wでさらに15分加熱するとこうなります。

牛肉は下に隠れています。少し混ぜるとこんな感じ。

お皿に盛り付けて完成です。

ところで単身赴任族が使っているお皿がおっさんに似合わないとツッコまれます。景品としてもらったらリラックマのお皿です。