簡単！かぼちゃとほうれん草クリームパスタ
あぬのゆ @cook_40141961
かぼちゃの甘さがソースに溶け込んでおいしいです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので大好きなパスタをつくってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは薄切り、ウインナーは斜め切り、ほうれん草は3センチ程度、かぼちゃはスプーンで種をとり一口サイズに切る
- 2
かぼちゃを耐熱皿にのせ軽くラップをかぶせて、レンジで2分程度あたためる(固い場合はあたためを追加する)
- 3
パスタを茹でる(茹で時間はパスタの袋にかかれているより1分ほど短くゆでる)
- 4
フライパンにバターを入れ弱火にかけ、溶けてきたらたまねぎを炒める
- 5
4のフライパンにウインナーを投入
- 6
たまねぎがしんなりして、ウインナーに火が通ったら小麦粉を入れる
- 7
小麦粉の粉っぽさが消えたら、弱火のまま、牛乳、かぼちゃ、コンソメをいれる
- 8
とろみがつくまで混ぜる。味が薄い場合は、塩で整える
- 9
茹で上がったパスタの湯を切りオリーブオイルを絡ませ、フライパンに投入
- 10
ほうれん草をフライパンに投入
- 11
弱火にかけたまま、トングでソースとパスタが絡むように1～2分まぜて、できあがり！
コツ・ポイント
材料の量は適当でもおいしくできます！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19816068
