じゃが芋のとちもちチヂミ！小麦粉不使用♪
京たまご @kotama12
じゃが芋を生地にしたもちもちのチヂミです♪ニラと玉ねぎとあわせました♪小麦粉不使用でできますよ♪
このレシピの生い立ち
小麦粉をつかわなくてできるチヂミにしました♪もちもちで美味しいですよ♪
じゃが芋のとちもちチヂミ！小麦粉不使用♪
じゃが芋を生地にしたもちもちのチヂミです♪ニラと玉ねぎとあわせました♪小麦粉不使用でできますよ♪
このレシピの生い立ち
小麦粉をつかわなくてできるチヂミにしました♪もちもちで美味しいですよ♪
作り方
- 1
じゃが芋はすりおろします。
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- 2
ニラは5cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
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- 3
じゃが芋に、卵・片栗粉を加えて混ぜます。
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- 4
ニラ・玉ねぎを加えて混ぜます。
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- 5
フライパンに油を熱して、生地を流します。
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- 6
生地がかりかりと焼けてきて、フライパンをゆすって動けばひっくり返します。一度お皿に出してからひっくり返すとやりやすいです
-
- 7
焼けたら取り出す前に、ごま油を少し生地にたらして香りをつけます。
- 8
両面こんがり焼ければ完成です♪酢と醤油のタレで召し上がって下さい♪
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コツ・ポイント
ひっくり返す時はお皿に取り出すとやりやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19816265
