チョコ&オレンジのヘルシースコーン

ウリんぼ
ウリんぼ @cook_40080439

バターではなく太白ごま油を使うから簡単にささっとスコーンが作れちゃいます。作りはじめてから30分後には食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
自家製オレンジピールを使って、軽い感じのスコーンが作りたくて。栄養価の高い太白ごま油を使ってヘルシーに。

チョコ&オレンジのヘルシースコーン

バターではなく太白ごま油を使うから簡単にささっとスコーンが作れちゃいます。作りはじめてから30分後には食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
自家製オレンジピールを使って、軽い感じのスコーンが作りたくて。栄養価の高い太白ごま油を使ってヘルシーに。

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材料

6個分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. ●砂糖 大さじ1
  4. ●塩 ひとつまみ
  5. 牛乳 大さじ2
  6. 白ごま油( なければサラダ油でも) 大さじ2
  7. オレンジピール 20g
  8. チョコチップ 20g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく。●をボールに入れ、泡だて機で軽く混ぜ合わせる。

  2. 2

    ●に太白ごま油を加え、細かいそぼろ状になるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    オレンジピールとチョコチップも入れ混ぜ、さらに牛乳を加えてひとまとめになるまで混ぜる。こねすぎないように注意。

  4. 4

    厚さ1.5センチほどで、10×15の長方形にのばす。六等分に切り、オーブン180度で18分(16~18分)焼く。

コツ・ポイント

牛乳を入れて、生地がひとまとめになったらもう生地をのばして下さい。
オレンジピールとチョコチップはお好みで増減して下さいね。

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ウリんぼ
ウリんぼ @cook_40080439
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はじめまして。簡単でパパっと作れる料理が大好きです。特に野菜をたくさん使ったおかずはよく作ります。みなさまのレシピを参考に色々と勉強したいと思います。宜しくお願いします。
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