作り方
- 1
卵を鍋に入れ、水を卵が埋まるぐらいより少し多めに入れて水の状態から13分茹でる。(半熟が好きな方は11分!)
- 2
茹でて殻をむいた卵、☆をボールに入れて泡立て器で混ぜます。
- 3
写真ぐらいになったら一旦置いてください。
- 4
キャベツをミキサーに入れ、写真ぐらいになるまで細かくします。(ミキサーがない場合は包丁で頑張ってください)
- 5
⑷のキャベツをボールに入れたら箸で混ぜます。この時、⑶の具が潰れないように注意してください。
- 6
食パンの耳を切ります。
- 7
食パンにマーガリンを薄く塗り、⑸を薄く、真ん中に多めに乗せます。
- 8
重ねたら、ラップをかけてその上に重いものを乗せます。私はボールを乗せました。
- 9
5分ほど置いたら、お好みの切り方で切れば完成!
コツ・ポイント
具は混ぜすぎない方がごろごろ感があっていいです。
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