ササミジャーキー(犬用)

クック5XHDDD☆
クック5XHDDD☆ @cook_40207182

うちのワンコは、大好きです
見ると欲しがります

写真は、1日分です
このレシピの生い立ち
市販のオヤツは、色々入ってるので自分で出来ないか考えて見ました。

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材料

2日分のおやつ
  1. ササミ 3本

作り方

  1. 1

    ササミの下処理をする
    スジや薄皮をとる
    2本は、縦に半分に切る
    1本は、1/4にする

  2. 2

    切ったササミを半分と1/4の1つずつとり、一度細かく刻む
    (その時に薄皮やスジが残っていたら取り除く)

  3. 3

    30センチに切ったラップに刻んだササミを置く
    ラップを軽く半分に折り折り曲げた先は、5ミリくらい折っておく

  4. 4

    麺棒でササミを伸ばしていき
    1ミリから2ミリぐらいの厚さにする
    冷凍庫に入れて冷やし固める
    この状態で保存して置く

  5. 5

    2枚分の固めたササミを適当な大きさに切る(あまり小さく切らない方がいい焼いた時に半分に縮むため)

  6. 6

    オーブンを
    予熱あり150度35分焼く
    その後、100度にして20分焼く
    焼き上がったら庫内で冷ます

コツ・ポイント

焼く前まで作り置きしておけば60分くらいでできます

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