メレンゲ不要！簡単ティラミス
asumi_k @cook_40123904
簡単にできるのに、本格的な味が楽しめます！
このレシピの生い立ち
メレンゲを泡立てるのが面倒で、なしでもできないかと思い、作ってみました。
メレンゲ不要！簡単ティラミス
簡単にできるのに、本格的な味が楽しめます！
このレシピの生い立ち
メレンゲを泡立てるのが面倒で、なしでもできないかと思い、作ってみました。
作り方
- 1
Aの卵黄と砂糖を泡立て器ですり混ぜる
- 2
マスカルポーネチーズを加えて混ぜる
- 3
9分立てにした生クリームを加えて、ゴムベラで混ぜる
- 4
Bのグラニュー糖15gを溶かしたコーヒー液にビスコッティーを浸し容器に敷き詰め、その上に3を半量流し込む。
- 5
4にもう一度コーヒー液に浸したビスコッティーを敷き詰め、残りを流し込む
- 6
冷蔵庫で冷やし固めたらココアパウダーを振り、完成！
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