ピーマンと椎茸のさっぱりおかか炒め

sudo
sudo @cook_40265791

さっぱり味で、ごはんが進みます。あと一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ピーマンと椎茸が余っていたので。さっぱり味で食べたかったので。

ピーマンと椎茸のさっぱりおかか炒め

さっぱり味で、ごはんが進みます。あと一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ピーマンと椎茸が余っていたので。さっぱり味で食べたかったので。

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材料

2人分
  1. ピーマン 3つ
  2. 椎茸 3つ
  3. 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. ごま 適量
  6. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    細切りにしたピーマンと椎茸を、ごま油でサッと炒める。

  2. 2

    お酢と醤油を大さじ1ずつ加える

  3. 3

    鰹節を和えて、汁気を飛ばしたら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調節して下さい。

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