豚肉とねぎの甘辛味噌炒め
zebram @cook_40045358
ねぎたっぷり。おつまみに最適☆
具を炒めて合わせ調味料を加えただけ。
このレシピの生い立ち
ねぎがとっても安かったので。ねぎ好きな相方さんの為に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを５センチくらいに豚肉は食べやすい大きさにカットする
- 2
＊の調味料は合わせておく
- 3
フライパンに油・タカのつめを熱して豚肉を焼く。軽く塩をして下味をつける。両面やきめがついたら一度取り出す。
- 4
ねぎを炒める。白い方から先にいためてある程度火が通ったら青い部分を加える。
- 5
ねぎが炒まったら豚肉を戻し＊びあわせ調味料を加える。
コツ・ポイント
ねぎを炒め過ぎないようにしてシャキシャキ感を残す。
甘さ辛さはお好みで調整してみてください。
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