簡単ハワイアン☆ロミロミ サーモン☆

あさりっち
あさりっち @cook_40232664

簡単で美味しいロミロミサーモン♪
パーティーの前菜、おつまみ等にヘ(≧▽≦ヘ)♪
このレシピの生い立ち
ハワイワンレストランで食べたロミロミにアボカドをプラスしました♪

簡単ハワイアン☆ロミロミ サーモン☆

簡単で美味しいロミロミサーモン♪
パーティーの前菜、おつまみ等にヘ(≧▽≦ヘ)♪
このレシピの生い立ち
ハワイワンレストランで食べたロミロミにアボカドをプラスしました♪

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材料

2~4人分
  1. お刺身用サーモン 200グラムくらい
  2. アボカド 1個
  3. 玉ねぎ 中サイズ半分
  4. きゅうり 1本
  5. トマト 半分
  6. レモン 適量
  7. クレイジーソルト 適量
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを荒みじん切りにして 水にさらして置きます。

  2. 2

    トマトのゼリー部分を取り除き1センチ角に切ります。

  3. 3

    アボカド、きゅうりも1センチ角に切ります。

  4. 4

    キッチンペーパーで玉ねぎの水気を取ります。

  5. 5

    ボールにサーモン、玉ねぎ、トマト、きゅうりを入れます。

  6. 6

    オリーブオイルを2まわしくらい、クレイジーソルトをお好みの量入れ良く混ぜます。

  7. 7

    味が決まったらアボカドを入れ、レモンをギュっとしぼり、アボカドがあまり潰れないように軽く混ぜます。

  8. 8

    冷蔵庫で1時間以上寝かせる

コツ・ポイント

コツなんてないくらい簡単です~(‾▽‾)ゞ
レモン汁はアボカドの変色を防ぐために最後にアボカドにかかるように入れてます。

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あさりっち
あさりっち @cook_40232664
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食べるのも、飲むのもだ~い好き♪子供も一緒に食べれてお酒に合うレシピを模索中キョロo(・ω・ = ・ω・)oキョロ
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