ハワイの味♪ロミロミサーモン

はずき
はずき @cook_40101987
宮城県

チリパウダーか、タバスコをかけるとぐっと味がアップします。
このレシピの生い立ち
ハワイに住んでいた友人に教わりました。
ロミロミとはもむという意味でサーモンを揉むからロミロミサーモンというそうです。(*^^)

ハワイの味♪ロミロミサーモン

チリパウダーか、タバスコをかけるとぐっと味がアップします。
このレシピの生い立ち
ハワイに住んでいた友人に教わりました。
ロミロミとはもむという意味でサーモンを揉むからロミロミサーモンというそうです。(*^^)

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材料

4人分
  1. お刺身用サーモン 150~200g
  2. アボカド 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. きゅうり 1本
  5. トマト 1個
  6. クレイジーソルト 適宜
  7. オリーブオイル 大1
  8. ☆タバスコかチリパウダー お好みで
  9. レモン汁(ポッカレモン可) 適宜

作り方

  1. 1

    アボカドを食べやすい大きさに切る。レモンを振りかける(変色防止)

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして水にはなし、辛みを取る。

  3. 3

    サーモン、きゅうり、トマトも食べやすい大きさに切って1、2と合わせ、☆の調味料と合わせて完成。

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はずき
はずき @cook_40101987
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宮城県
仙台市在住。家で米と野菜を作っています。主に野菜を中心としたお料理と簡単でおもてなし向きのお料理を投稿します。旬の野菜で季節を感じる食卓を☆ しばらく休んでおりましたがのんびり更新で再開いたしますのでよろしくお願いいたします。同居の家族(3世代)向けのメニューと私個人は2024より健康食のDASH食をやっているのでそのような投稿になります。
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