たけのこと厚揚げの煮物

morisuguru @cook_40130512
水煮のタケノコ、半分はタケノコごはんに、半分を煮物にしました
このレシピの生い立ち
タケノコの水煮、半端にのこしてしまうよりは使い切ろうと思いました。
たけのこと厚揚げの煮物
水煮のタケノコ、半分はタケノコごはんに、半分を煮物にしました
このレシピの生い立ち
タケノコの水煮、半端にのこしてしまうよりは使い切ろうと思いました。
作り方
- 1
鍋に、たけのこ、厚揚げ、豚肉を並べて、そのうえにまいたけ
- 2
しょうゆ、酒、みりんを入れて、弱めの中火にかける
- 3
ふつふつと煮えたら、できあがり。少し時間をおくと味がしみていいかも。
コツ・ポイント
人参やかぼちゃなどを入れてもいいかもしれません。
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