鉄板にクッキングシートを敷きおからを平らに敷き詰め120°で20分焼き、軽く混ぜて更に3分程こんがり焼きます。

1を鉄板ごと冷まし、完全に冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫保存して下さい。
約2週間は持ちます。