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あんかけ焼きそば
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あんかけ焼きそば-レシピのメイン写真

あんかけ焼きそば

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

トロトロのあんをかけると絶品!!
このレシピの生い立ち
汁焼きそばを作って、飽きたからあんかけにしてみた!!

トロトロのあんをかけると絶品!!
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汁焼きそばを作って、飽きたからあんかけにしてみた!!

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あんかけ焼きそば

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トロトロのあんをかけると絶品!!
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汁焼きそばを作って、飽きたからあんかけにしてみた!!

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材料

2人分
  • 市販焼きそば 2袋
  • キャベツ 1/4 個
  • もやし 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • だし汁 400cc
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    市販の麺は電子レンジで温めほぐれやすくする。
    フライパンで野菜を炒め、麺、備え付けのタレを加え炒める。

  2. 2

    いつも通り焼きそばを作ったら
    器に盛り、
    同じフライパンにだし汁、調味料を加え
    沸騰させる。

  3. 3

    フライパンに水、片栗粉を混ぜたものを入れ、
    トロミをつける。
    焼きそばにかければ完成

コツ・ポイント

いつも通り焼きそばを作り、最後にあんをかけるだけ!!

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アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
2014/03/04 07:40に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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このレシピのキーワード

あんかけ 焼きそば もやし 片栗粉 キャベツ 酒 玉ねぎ

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