カツオの竜田揚げおにぎり
malcoco07 @cook_40053097
竜田揚げにタルタルソースを合わせて食べれば美味しさ倍増。
このレシピの生い立ち
おにぎりレシピを増やしてるうちに思い付きました。
カツオの竜田揚げおにぎり
竜田揚げにタルタルソースを合わせて食べれば美味しさ倍増。
このレシピの生い立ち
おにぎりレシピを増やしてるうちに思い付きました。
作り方
- 1
かつおを醤油、ニンニク、生姜、砂糖を混ぜた調味料に漬ける。冷蔵庫で3時間程寝かせる。
- 2
タルタルソースを作る。レシピはこちら。レシピID：20624790
200g分の出来上がりなので今回は半量で良いです。 - 3
フライパンに油を熱する。カツオに片栗粉をつけてあげる。
- 4
ご飯に挟んでおにぎりにして、海苔で巻く。タルタルソースを付けて召し上がれ。
コツ・ポイント
カツオにしっかり味がしみ込んだ方が良い時は前日から漬けておいてもいいですね。
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