カマンベールチーズインハンバーグ

しょくつう
しょくつう @cook_40103373

中からカマンベールチーズがとろーりと。お子様にも。おつまみにも!インパクトがある大きなハンバーグです。
このレシピの生い立ち
だしの使い終わったパックを入れ 少し風味がを足しました。余り和風でも無い程度です。
和風がお好みでしたら使っていないだしパックを。
チーズとの相性もバッチリです。

カマンベールチーズインハンバーグ

中からカマンベールチーズがとろーりと。お子様にも。おつまみにも!インパクトがある大きなハンバーグです。
このレシピの生い立ち
だしの使い終わったパックを入れ 少し風味がを足しました。余り和風でも無い程度です。
和風がお好みでしたら使っていないだしパックを。
チーズとの相性もバッチリです。

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材料

  1. 挽肉 300g
  2. カマンベールチーズ 1個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. おからパウダー(パン粉) 大さじ3
  5. 玉子 1個
  6. 塩胡椒 5振り
  7. ごま 大さじ1
  8. 使い終わっただしパック 1パック

作り方

  1. 1

    玉ねぎを格子状にまず切ります。
    横に倒し 切ると みじん切りが出来ます。

  2. 2

    カマンベールチーズは冷蔵庫から出しておきます。その方が火の通りが早いです。

  3. 3

    挽肉(今回は 豚、粗挽き豚、鶏)玉ねぎ おからパウダー 玉子 塩胡椒 ごま油を入れて ねります。

  4. 4

    カマンベールチーズを中に入れ 焼きます。こんがり焼き目がついた方が美味しいです。

コツ・ポイント

火が通ったら 弱火で。中のチーズがとろけるようにします。

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しょくつう
しょくつう @cook_40103373
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株式会社 食通です。「料亭やまさ天然だし」が新しく3種類になり、新商品も続々と増えました。少しずつレシピを紹介します。
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