ノンフライヤーで厚揚げの肉詰焼き
とまとママ☆ @cook_40037773
新玉ねぎは加熱せずそのままひき肉と混ぜることで旨みが増します。シンプルでサッパリしているのでいくらでも食べられちゃう♪
このレシピの生い立ち
厚揚げが半額だったので、即購入！
家にあるもので簡単に作ってみました。
ヘルシーに仕上げたかったので、ソースではなく
生姜醤油で食べます。
ノンフライヤーで厚揚げの肉詰焼き
新玉ねぎは加熱せずそのままひき肉と混ぜることで旨みが増します。シンプルでサッパリしているのでいくらでも食べられちゃう♪
このレシピの生い立ち
厚揚げが半額だったので、即購入！
家にあるもので簡単に作ってみました。
ヘルシーに仕上げたかったので、ソースではなく
生姜醤油で食べます。
作り方
- 1
鶏もも挽き肉に◎印を加え、粘りが出るまで練る
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- 2
玉ねぎのみじん切りと1を混ぜ合わせ練る
-
- 3
厚揚げに切り込みを入れ2を詰める
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- 4
予熱したバスケットに3をを並べ、180度で16分加熱する
-
- 5
トングで取り、切って皿に盛り付け完成
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コツ・ポイント
1の工程で白っぽくなるまで練る。
鶏もも挽き肉は100gですが、画像は150gを使っている為、残ったタネは丸めて一緒に焼きました。（味見用）
※生姜醤油でいただきます。
そのままでもめちゃ美味しい～♡
作り置き・お弁当・節約・時短
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薄味でおいしいです。味噌を入れるのもミソ。薄味なので、早めに煮てゆっくり冷ますことによって、味をしみこませます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19820237
