新玉ねぎの肉詰めオーブン焼き

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

新玉ねぎの肉詰め作りました。ボリュームたっぷりな一品。新玉の甘さを感じられます!

新玉ねぎの肉詰めオーブン焼き

新玉ねぎの肉詰め作りました。ボリュームたっぷりな一品。新玉の甘さを感じられます!

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材料

  1. 新玉ねぎ(大きめ) 1個
  2. トマト 2スライス
  3. ひき肉 200g
  4. とろけるチーズ 2枚
  5. ⭐︎醤油 大さじ1
  6. ⭐︎旨塩(富澤商店)お好きなお塩で。 大さじ1
  7. ⭐︎片栗粉 大さじ2
  8. ⭐︎ガーリックパウダー 小さじ1
  9. ⭐︎パプリカ  小さじ1
  10. バルサミコケチャップ  大さじ2

作り方

  1. 1

    新玉は真っ二つ。

  2. 2

    中をくり抜いてみじん切りにします

  3. 3

    肉ダネを作ります。⭐︎調味料入れてよく混ぜます

  4. 4

    新玉に小麦粉振って肉ダネを詰めます

  5. 5

    トマトを置いて土台にして新玉乗せて200℃に予熱したオーブンで20分焼きます

  6. 6

    一度取り出してソースを塗ります。

  7. 7

    チーズを乗せて180℃に下げて15分焼きます

  8. 8

    パセリを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

椎茸余ってたのでチーズとマヨネーズ乗せて焼きましたー!これも美味い!

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簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です! 2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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