ピーマンの肉詰めオーブン焼き
くみもんた @cook_40021875
ピーマンにひき肉を詰めるだけ！ピーマン嫌いな子供も、うっかり食べちゃうかも！？
このレシピの生い立ち
ピーマンをおいしく簡単に食べるには！
結構たくさん食べられます。パプリカ（赤・黄）などもきれい！
ピーマンの肉詰めオーブン焼き
ピーマンにひき肉を詰めるだけ！ピーマン嫌いな子供も、うっかり食べちゃうかも！？
このレシピの生い立ち
ピーマンをおいしく簡単に食べるには！
結構たくさん食べられます。パプリカ（赤・黄）などもきれい！
作り方
- 1
ピーマンをたて半分に割り、種を取って洗う。
水気をふき取り、片栗粉をまぶしておく。（ビニール袋でまぶすと、まんべんなく粉がつきます。） - 2
ひき肉は塩・こしょうなどお好みで味付けをして、よく練っておく。（炒めたたまねぎなどを入れてもいいですね。）
- 3
ピーマンにひき肉をつめ、オーブンで180度15分程度焼く。
きのこなど、焼き野菜も一緒にいれちゃいましょう。
余ったひき肉はハンバーグにして一緒にいれちゃいましょう。 - 4
ソースやケチャップ、お醤油などお好みの味でどうぞ!
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすと、肉とピーマンがはがれにくくなりますよ！
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