★超簡単★キノコの付け合わせ
mewmionパパ @cook_40177511
キノコなら、何でも良いとおもいます。暖かい時に食べてもよし、冷めてもよし、お弁当の一品にも最適です。
このレシピの生い立ち
余ってたキノコで一品を！という事で作ってみました
★超簡単★キノコの付け合わせ
キノコなら、何でも良いとおもいます。暖かい時に食べてもよし、冷めてもよし、お弁当の一品にも最適です。
このレシピの生い立ち
余ってたキノコで一品を！という事で作ってみました
作り方
- 1
食べたいキノコを準備。
今回は、なめ茸、舞茸、えのき茸の3種類を使用。 - 2
なめ茸は軽く水洗い、舞茸とえのき茸は石突きを取って食べやすい様にほぐしたら、全て鍋に入れる
- 3
鍋に、醤油、酒、みりんも入れたら、強火をかける
- 4
鍋の中の水分がグツグツしてきたら、弱火にする。
- 5
一旦、キノコの水分が出てきますが、そのまま弱火でグツグツ。より味を馴染ませたければ、途中軽くかき混ぜる
- 6
鍋の中の水分量が少し残ってるくらいになったら、出来上がり。
コツ・ポイント
簡単過ぎて、何もありません
似たレシピ
-
-
-
-
-
あっさり！牛肉のきのこおろしソース あっさり！牛肉のきのこおろしソース
あっさりと牛肉が食べたい時にオススメ！温かいおろしソースでお肉が冷めません。きのこと野菜もいっぱい食べれてヘルシー！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19820562
