母直伝。ナスとキュウリの酢醤油漬け
酢醤油が染みこんで本当に美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
母の思い付き料理*\(^o^)/*
作り方
- 1
ナスキュウリ長ネギは3当分してから6当分(一口サイズくらい)に。
- 2
ナスを油でサッと素揚げ
- 3
キュウリと素揚げしたナスと長ネギをタッパーに入れて
調味料を1:1:1くらいいれる。
結構ドバドバ入れます。 - 4
砂糖大さじ1入れたらあとは少し混ぜて一晩寝かせればok！
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