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ヘルシー♪茹で鶏
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ヘルシー♪茹で鶏-レシピのメイン写真

ヘルシー♪茹で鶏

miho808
miho808 @cook_40262582

管理栄養士が作る茹で鶏♪茹で汁はスープにしてね!

このレシピの生い立ち
ダイエットメニューを聞かれたので。

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miho808
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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 塩 大さじ1/2
  3. 生姜スライス(なければチューブ) 4枚
  4. ネギの青い部分(なくてもOK) 1、2本
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作り方

  1. 1

    鍋に塩、生姜、ネギを入れて沸騰させる。

    • ヘルシー♪茹で鶏作り方1写真
  2. 2

    鶏を入れて、弱火で3分茹でる。

    • ヘルシー♪茹で鶏作り方2写真
  3. 3

    火を消して、30分〜放置。

    保存する場合は、冷まして鶏を汁に浸したままで冷蔵庫に。

    • ヘルシー♪茹で鶏作り方3写真
  4. 4

    スライスして食べましょう!

  5. 5

    タレはお好きなものでどうぞ。
    ライスを添えてワンプレートにするとおしゃれ!
    レシピID:20238422

    • ヘルシー♪茹で鶏作り方5写真

コツ・ポイント

もも肉でも出来ますが、むね肉の方がヘルシーです。
ササミでもOK!サラダにしたり、色々使えますよ。

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miho808
miho808 @cook_40262582
2016/04/13 02:28に公開
管理栄養士の手作りごはんを紹介します!お婆ちゃんみたいに、100歳まで健康に過ごせる様に、バランスの良い食事を心がけています(^-^)/
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