キヌア入り生姜ご飯

ようこkitchen
ようこkitchen @cook_40098714

生姜がたっぷり入ったパンチのあるご飯です。
このレシピの生い立ち
生姜ご飯が大好きで♥パンチのあるご飯にしたかったので、生姜たっぷりです!生姜の味も香りも辛味もしっかり楽しめると思います。

キヌア入り生姜ご飯

生姜がたっぷり入ったパンチのあるご飯です。
このレシピの生い立ち
生姜ご飯が大好きで♥パンチのあるご飯にしたかったので、生姜たっぷりです!生姜の味も香りも辛味もしっかり楽しめると思います。

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. キヌア 大さじ2
  3. 生姜 70~80g
  4. 醤油 大さじ1
  5. 味醂 大さじ1
  6. お酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ炊飯器に入れる。水、醤油、味醂、酒が合わせて2合の目盛りにくるようにする。

  2. 2

    サッと洗ったキヌアを入れる。

  3. 3

    生姜をみじん切りにしたものを入れ、炊飯スタート!

  4. 4

    出来上がり!

  5. 5

    行楽シーズン!おむすびにしてもおいしいです。

コツ・ポイント

①の段階では混ぜますが、それ以降は混ぜません。キヌアや生姜は上にのせるだけです。

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