ハロウィンにも♡ほっこりかぼちゃのタルト
福島県 @fukushima
かぼちゃをたっぷり使った優しい甘さのタルトです。秋のおもてなしやおみやげに、喜ばれること間違いなし！
このレシピの生い立ち
このレシピは『国見町食卓図鑑2016 PARTⅡ（http://www.town.kunimi.fukushima.jp/soshiki/2/1457.html）』に掲載されています
ハロウィンにも♡ほっこりかぼちゃのタルト
かぼちゃをたっぷり使った優しい甘さのタルトです。秋のおもてなしやおみやげに、喜ばれること間違いなし！
このレシピの生い立ち
このレシピは『国見町食卓図鑑2016 PARTⅡ（http://www.town.kunimi.fukushima.jp/soshiki/2/1457.html）』に掲載されています
作り方
- 1
【タルト生地】バターを溶かし、卵黄を加え、薄力粉と砂糖を混ぜてひとまとめにする
- 2
【タルト生地】１をタルト型にうすく敷いてフォークで穴をあけ、冷蔵庫で15分ねかす
- 3
【タルト生地】２を170℃に予熱したオーブンで15分焼き、冷ます
- 4
【フィリング】かぼちゃ(フィリング用)は、ラップに包み柔らかくなるまでレンジにかけ、皮をむく
- 5
【フィリング】４とその他の材料を全てミキサーでなめらかになるまで混ぜ合わせる
- 6
かぼちゃ（飾り用）は種・わたを取り除き、薄切りにする
- 7
３に５を流し入れて、６を放射状に並べ、160℃でさらに40分程度焼いたら完成
コツ・ポイント
かぼちゃは甘みに個体差がだいぶあるので、砂糖の量は味を見て調整して下さいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19821764
