サクふわ！基本のオールドファッション
heart1102 @cook_40166520
お家であの店の味♡簡単なのでお子さんともご一緒に^^* 外はカリッと中はホクホク☀
ぜひ作ってみてくださいね！
このレシピの生い立ち
友達の誕生日ということで、作ってみました！
大好きなオールドファッション。。すごい美味しいって食べてくれました*’’*
大好評でとてもよかったです⭐
サクふわ！基本のオールドファッション
お家であの店の味♡簡単なのでお子さんともご一緒に^^* 外はカリッと中はホクホク☀
ぜひ作ってみてくださいね！
このレシピの生い立ち
友達の誕生日ということで、作ってみました！
大好きなオールドファッション。。すごい美味しいって食べてくれました*’’*
大好評でとてもよかったです⭐
アプリでひらく作り方
- 1
〈準備〉
・バターは常温に戻しておきましょう
・☆は合わせてふるっておきましょう - 2
ボウルにバターを入れ、クリーム状になったら砂糖を加えてよく混ぜます。
- 3
混ぜながら卵を数回にわけて入れましょう
- 4
☆を加えて混ぜ、バニラエッセンスも加えたら粉気が無くなるまで切り混ぜ、こねましょう
- 5
厚さ5mm〜1cm程度に伸ばし、ラップをしたら冷蔵庫で30分〜50分休ませます。
- 6
ひと口大に丸め、
適当に竹串で横に1本 縦に1本 線を引きます。 - 7
180℃の油できつね色になるまで揚げます。
- 8
完成です！
あれば粉糖やチョコレートなどトッピングをしても楽しいですよ♡ -
コツ・ポイント
【丸型にしたい場合】
冷蔵庫から出してドーナツ状に型を抜き、竹串で割れ目の部分に円を描くようにして線を入れてください。
▶線は意外と深めがいいかもです！
▶揚げてる間は目を離さないようにしましょう
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19821830
