タケノコとワカメの煮物♪電子レンジで簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
しゅい6 さんつくれぽありがとう!春の味覚!たけのこ水煮で竹の子の煮物♪電子レンジで簡単若竹煮
このレシピの生い立ち
たけのこ
性味:甘・寒
帰経:胃・大腸
効能:清熱化痰・解毒透疹・滑腸通便
適応症:痰熱咳嗽・胸膈痞満・麻疹・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
耐熱容器に切ったたけのこ・水で戻したわかめ・酒・砂糖・しょうゆ・みりん・昆布だしを混ぜる
- 3
ひたひたに漬かるくらい水を入れてラップをかける。電子レンジで4~7分温める
- 4
冷める時に、味がしみます。出来上がり!
コツ・ポイント
わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫
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