作り方
- 1
もやしはさっと茹で、ザルにあげる。軽く冷めるまで待つ。
- 2
きゅうりは千切り、カニかまはほぐす。
- 3
もやしは軽く絞り、2と◎とあえる。冷蔵庫で冷やすと美味です。
コツ・ポイント
出汁を効かせたいときはつゆの素を追加してください。
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