マグロです。短冊を買って自分で切って下さい。厚さ１～１．５cm大きさ４X５cm。

大葉です。マグロを２枚使って挟んで衣をつけて下さい。

小麦粉を水で溶いて大葉で挟んだマグロに絡ませて下さい。他のfライノ様に溶き卵は使いません。

パン粉をまぶして下さい。

普通の揚げ物の要領で揚げてください。

ちなみにちょっと切ってみました。

レタスです。大きさにもよりますが、サンド１個に１枚使います。

レタス・フライを載せてマヨワサを塗って、食パンで挟んで、マグロフライサンド完成。