超簡単 チョコチャンククッキー

ビスビスビスケ @cook_40108003
残ってたチョコレートバーとケーキミックスを使って簡単にできます。そして美味しいです。
このレシピの生い立ち
海外のレシピ本に載っていて、娘と作ってみたらとっても簡単だったので、覚書としてレシピアップしました。
超簡単 チョコチャンククッキー
残ってたチョコレートバーとケーキミックスを使って簡単にできます。そして美味しいです。
このレシピの生い立ち
海外のレシピ本に載っていて、娘と作ってみたらとっても簡単だったので、覚書としてレシピアップしました。
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱する。
チョコバーはこれ、ウェハースにチョコがかかったもの。 - 2
卵と油をまぜる。大きいボウルにケーキミックスをいれ、真ん中を窪ませて卵液を入れる。よく混ぜる。
使ったミックスです。 - 3
チョコバーを小さく刻む、あまり粉々にしないように。1のボウルに入れて混ぜる。
- 4
小さじ2ぐらいの量を手にとり丸くまとめ、クッキングシートをひいた鉄板に並べる。
- 5
鉄板2枚同時に焼く、10分焼いたら鉄板上下を入れ替える、ムラなく焼けるように。あと5分ほど焼いて出来上がり。
- 6
鉄板のまま10分ほど冷まし、そのあとペーパーごとクーラーの上にのせて熱を取る。
コツ・ポイント
ご自宅のオーブンによって焼き時間が異なると思います、様子を見ながら焼いていってください。
丸めているときは油っぽいけれど、焼いた後は乾いた感じになります。ぽろぽろしてても手で丸めていけばオッケーです。
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