作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて食べやすい大きさに切り、水から茹でる。
- 2
アスパラガスを食べやすい大きさに切る(3センチくらい)
- 3
ソーセージを食べやすい大きさに、チーズをさいころ状に切る。
- 4
じゃがいもに竹串が通るくらいになったら、アスパラガスとソーセージを入れて更に茹でる。トータル20分くらいが目安です。
- 5
お湯をきって、たらこソースを半分いれる。
- 6
さいころ状のチーズ、粉チーズ、ブラックペッパー、粗挽きガーリック、塩を入れてまぜて味を整える
コツ・ポイント
塩はソースに含まれているので、気持ち程度で十分です。
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