簡単・基本の手作りグラノーラ

ゆぅこ★ @cook_40105528
グラノーラ、手作りすれば、お好みの甘さ、材料が使えるのが嬉しい。しかも簡単!朝食、おやつにぴったりです!
このレシピの生い立ち
アメリカには、たくさんのグラノーラのレシピがあります。中には、市販と同じぐらい甘いのもありますが、これは、甘さ控えめで、日本人好みの味だと思います。家にオートミールが余っていたら、すぐに作れる簡単レシピです。
簡単・基本の手作りグラノーラ
グラノーラ、手作りすれば、お好みの甘さ、材料が使えるのが嬉しい。しかも簡単!朝食、おやつにぴったりです!
このレシピの生い立ち
アメリカには、たくさんのグラノーラのレシピがあります。中には、市販と同じぐらい甘いのもありますが、これは、甘さ控えめで、日本人好みの味だと思います。家にオートミールが余っていたら、すぐに作れる簡単レシピです。
作り方
- 1
オーブンを120°C/250°Fに温める。
- 2
ナッツやドライフルーツを好きな大きさに刻む。
- 3
メープルシロップ、オイル、ドライフルーツ以外をボウルに入れ、混ぜる。
- 4
3にメーブルシロップとオイルを回しかけ、全体がよく絡まるように混ぜ合わせる。
- 5
天板にクッキングシートをひき4を広げる。温まったオーブンで乾かす様に1時間程焼く。途中15分毎にかき混ぜる。
- 6
焼きあがったら、ドライフルーツを混ぜ合わせてしっかり冷まし、容器に保存する。
コツ・ポイント
お好きなナッツやドライフルーツを入れて、作ってみてください。ドライフルーツは、焼くと硬くなってしまうので、焼きあがった後に混ぜます。砂糖は、あまり使っていませんが、シナモンのほのかな甘い香りで、甘く感じます。
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