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あみぽよ☆ @cook_40115595

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材料

2人分
  • グラニュー糖 30g
  • 生クリーム 200g
  • 牛乳 200g
  • シナモン 適量
  • アーモンドエッセンス 適量
  • ゼラチン 4〜5g
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作り方

  1. 1

    ⑴グラニュー糖と生クリームと牛乳を鍋で沸騰する前まで温める。

  2. 2

    ⑵そこにゼラチンを入れて余熱でよく溶かす。裏ごしすると更に舌触りが良くなりますが、時間が無ければやらずに!

  3. 3

    ⑶ゼラチンが溶けたら、アーモンドエッセンスとシナモンを入れて混ぜる。

  4. 4

    ⑷器に入れて、ラップをしたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!ミントやフルーツを飾ると見栄えが良いですよ♪

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あみぽよ☆
あみぽよ☆ @cook_40115595
2016/04/13 07:22に公開
23歳 接客業
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このレシピのキーワード

杏仁豆腐 生クリーム シナモン ゼラチン 牛乳 アーモンド

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