ひとり暮らしを始めた君に ささみチーズ焼
コパラスパラス @cook_40062276
難易度2 ★★☆☆☆
包丁要らずでお肉料理に挑戦！
ピザ風のメニューは人気あり！
このレシピの生い立ち
良質のタンパク質の宝庫といわれるささみは体づくりにもダイエットにも欠かせません。
ささみは安価で調理も包丁を使わない、優等生です。スジや膜が付いていても、取らずに焼いて食べちゃいましょう。
ひとり暮らしを始めた君に ささみチーズ焼
難易度2 ★★☆☆☆
包丁要らずでお肉料理に挑戦！
ピザ風のメニューは人気あり！
このレシピの生い立ち
良質のタンパク質の宝庫といわれるささみは体づくりにもダイエットにも欠かせません。
ささみは安価で調理も包丁を使わない、優等生です。スジや膜が付いていても、取らずに焼いて食べちゃいましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは色がピンクがかって、肉汁が濁っていないものを選ぶ。
-
- 2
鶏肉類はさっと水洗いしたい。パックも軽くすすいでささみを並べ、塩、コショウを多めに降り10分置く。
-
- 3
油を熱したフライパンに並べて、中火でさわらず2分焼く。
写真は2パック分 -
- 4
薄く焼き色が付いたらひっくり返す。
焼き過ぎないよう注意！ -
- 5
ケチャップを全体にチューっとかける。
-
- 6
スライスチーズを乗せる。お好みで増量してもOK!
2~3分焼いて出来上がり。 -
- 7
皿に盛り付ける。
ブロッコリーと花豆の甘煮を添えて。
ごはんと簡単みそ汁で定食の出来上がり。 -
- 8
付け合わせのブロッコリーはこちら
レシピID :19822487 -
- 9
簡単みそ汁はこちら
レシピID :19819318 -
コツ・ポイント
フライパンてブロッコリーを調理したあと、洗わずそのままささみを焼いて大丈夫。
ささみは焼きすぎるとパサつくので、やっと火が通るくらいで火を止め、余熱で加熱しましょう。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19823487
