鍋にオリーブオイルをしき熱したら、玉ねぎを炒める。透き通ったら人参を炒める。

２に１のジャックの豆ミートを加えて炒める

ドライトマトを汁ごと入れ、さらにハーブ類も加える。

トマト缶を加えて煮る。焦げ付きそうだったら、水を加える。５分くらい人参に火が通るまでが目安。

塩・しょうゆで味を整える。

ココナッツオイルで風味をつける。

ゆであがったら、ソイミートボロネーゼをかけてできあがり！　お好みでバジルの葉を飾ってください。