簡単☆失敗しない生姜焼き
とうや☆ @cook_40175716
失敗しない生姜焼きを考えました。
このレシピの生い立ち
醤油と生姜の量は自分好みに調整できます。俺は黒胡椒多めが好きなので味が濃い生姜焼きです。
簡単☆失敗しない生姜焼き
失敗しない生姜焼きを考えました。
このレシピの生い立ち
醤油と生姜の量は自分好みに調整できます。俺は黒胡椒多めが好きなので味が濃い生姜焼きです。
作り方
- 1
玉ねぎをボールにすりおろす。醤油と酒と生姜を入れて、混ぜる。
- 2
豚肉を入れて、全体になじませる。30分から1時間寝かせる。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。②を入れて、色が変わったら黒胡椒を振り、フタをして弱火で5分。
- 4
千切りしたキャベツを皿にひき、③を盛り付けたら出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎをすりおろした時の汁も全て使うのがポイント
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