作り方
- 1
豚肉は筋切りをして、薄力粉をまぶす。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、ししとうを焼く。軽く塩をふって、味をつけて取り出しておく。
- 3
② のフライパンに1を並べて両面カリッと焼く。ここに（A）を入れ、さっと煮絡める。
- 4
器にご飯を盛り、かば焼きのたれを少々かけ、③を盛り付ける。さんしょうをかけ、ししとうを添える。
コツ・ポイント
＜1人分＞
エネルギー724kcal
塩分 1.6g
脂質 27.4g
＜調理時間 10分＞
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