鰻丼
丼ぶりに ご飯を盛り、①のタレを掛け刻み海苔を散らし、鰻を並べたら鰻丼は完成です。

鰻玉丼
①に溶き卵を回し入れ、軽く火を入れたら丼ぶりに ご飯を盛り鰻玉を掛けたら鰻玉丼の完成です。

豚の蒲焼き丼
②の肉をフライパンで色良く焼き、タレを絡めたら器にタレを掛け、豚ロースを並べ海苔と紅生姜を乗せて完成です。