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野菜炒めの残りで皿うどん
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野菜炒めの残りで皿うどん-レシピのメイン写真

野菜炒めの残りで皿うどん

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

当たり前の作り方と言えばそうですけど、一応アップしておきます。旨いですよ。
このレシピの生い立ち
野菜炒めも残ったものはあまりおいしくないので再生してみました。

当たり前の作り方と言えばそうですけど、一応アップしておきます。旨いですよ。
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野菜炒めも残ったものはあまりおいしくないので再生してみました。

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野菜炒めの残りで皿うどん

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

当たり前の作り方と言えばそうですけど、一応アップしておきます。旨いですよ。
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野菜炒めも残ったものはあまりおいしくないので再生してみました。

当たり前の作り方と言えばそうですけど、一応アップしておきます。旨いですよ。
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材料

1人分
  • 野菜炒め残り お玉一杯
  • モヤシ 1/2袋
  • シーフードミックス 適量
  • 皿うどん 1玉
  • あんかけ用スープ 1袋
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作り方

  1. 1

    野菜炒めの残りにモヤシとシーフードミックスを入れて水を少し入れて煮立てる。

  2. 2

    あんかけスープでとろみをつけて皿うどんに載せて完成!

コツ・ポイント

麺付属のあんかけスープを使用します。水で溶いてから入れることでだまになるのを防ぎます。シーフードミックスを入れるだけで味がぐんと引き立ちます。量はイカ、エビ、アサリ、ホタテを1こづつくらいです。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2016/04/13 14:29に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

炒めもの 皿うどん もやし シーフード

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