伊達巻じゃないよ、だし巻き卵だよ❗
うらりんりん @cook_40100187
卵がうまく丸めれない人でも巻きすで丸めるから簡単に丸めれます❗青のりの風味もあって美味しいだし巻き卵です❗
このレシピの生い立ち
大量に卵をもらったので消費できるように考えました❗
伊達巻を作る方法を利用しました❗
アプリでひらく作り方
- 1
⚫の材料を全てボールへ入れて、泡立て器で混ぜる。
- 2
フライパンに油を入れて、1を流し入れる。
この時、スクランブルエッグを作るように混ぜると早く火が通る。 - 3
このくらいまで焼いたら火を止めて巻きすへ移す。
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- 4
巻きすで丸める。
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- 5
巻きすの両端を輪ゴムで止めて、立ててしばらく置いておく。
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- 6
少し置いたら巻きすをはずし、お好みの大きさに切って出来上がり❗
コツ・ポイント
焼きすぎないことです❗
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