苺ショートケーキ~ソース添え~
m→re @cook_40100202
可愛いし、簡単なので、誕生日など、大切な人に作ってみてあげてみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
苺づくしの簡単なケーキを作りました！
ソースをかけるケーキは珍しいですが、ちょー美味です！（笑）
苺ショートケーキ~ソース添え~
可愛いし、簡単なので、誕生日など、大切な人に作ってみてあげてみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
苺づくしの簡単なケーキを作りました！
ソースをかけるケーキは珍しいですが、ちょー美味です！（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖を混ぜる。
混ぜ合わせたら、湯煎にかけて人肌くらいの温度になるまでミキサー弱で混ぜる。 - 2
溶かしたバター(少し熱めにしたほうがいいと思います(*^^*))を、1に加えて、軽く混ぜる。
- 3
そこに薄力粉を加えて、さっくり時間をかけずにまぜる。
- 4
混ぜ過ぎに注意
混ぜすぎると、ふわふわになりません。 - 5
170度オーブン余熱をする。
- 6
型に生地を流し入れて、25〜30分ほど焼く。
串を刺して生地がつかなければおーけい(*^^*) - 7
すぐに型をひっくり返して、完璧に冷ます。
冷ましてる間に、生クリームと砂糖とバニラエッセンスを混ぜて、クリームを作る。 - 8
冷めたら三等分にカットして、生クリーム苺などを挟んでいく。
- 9
ソース作り＊
鍋に、細かく切った苺と、砂糖を入れて中火で水っぽくなるまで煮て、
水っぽくなったら、弱火でもう少し煮る。 - 10
デコレーションしたらこんな感じ(*^^*)
すごく可愛くできます♡ -
コツ・ポイント
時間をかけずに生地を作ること！
ふわふわ生地になるコツです(*^^*)
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