ガーリックシュリンププレートランチ

ウメヤッコ @cook_40070621
ハワイのノースショアで食べたガーリックシュリンププレートです。ランチでも、夕飯でもエビだけでおつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
ハワイで一番美味いガーリックシュリンプの味を再現してみました。
ガーリックシュリンププレートランチ
ハワイのノースショアで食べたガーリックシュリンププレートです。ランチでも、夕飯でもエビだけでおつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
ハワイで一番美味いガーリックシュリンプの味を再現してみました。
作り方
- 1
エビの頭と背ワタを取り除いて綺麗に洗ったらボウルにニンニク、パプリカ、オイル、マジックソルト、塩、胡椒を入れ混ぜてマリネ
- 2
1時間程マリネしたら、片栗粉を入れて全体に馴染ませる。
- 3
フライパンに油を入れて、両面を焼き火が通ったら、最後にバターを入れ溶けたら火を止めて出来上がり。
- 4
皿にサラダとライスを盛り付けたらエビを1人10尾ずつ盛り付け最後にフライパンに残ったバターソースを掛ける。
- 5
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- 6
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ありがとうございます。 - 7
付け合わせのルッコラと洋梨のサラダ
レシピID19631167
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コツ・ポイント
片栗粉を入れることで、味がしっかりとエビにのります。
辛いのがお好きな方は、チリパウダーをかけてもGoodですよ。
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