バレンタインに喜ばれる、本格クッキーこのレシピの生い立ちバレンタインに大量生産したかったからです！
バターを常温にする
常温のバターに砂糖を加えすりまぜる。
そこに卵黄、薄力粉をいれまとまるようにこねる。
3の生地を二等分にわけ、半分にココアパウダーを加えよくこねる。
3.4の生地を麺棒で厚さ3～5に、のばし、冷蔵庫で30分冷やす。
固まった生地を好きな形で形抜きし、お好みで、ドライフルーツや、ナッツをのせる
170度に余熱したオーブンで13～15分焼く。10分あたりから焦げないように注意！！
シンプルなラッピング袋にいれるとおしゃれになります！！
練りだしクッキーにする場合、牛乳を大さじ1と2/1くわえてください！
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