食べやすい 酢の物!

あとことみ
あとことみ @cook_40047610

酢の物が苦手な人にもアレンジして自分で作ったら食べやすくなりました。
このレシピの生い立ち
三杯酢はちょっと酸っぱい >_<;
お惣菜なども食べられないのですが自分で作ったら食べやすくなりました。

食べやすい 酢の物!

酢の物が苦手な人にもアレンジして自分で作ったら食べやすくなりました。
このレシピの生い立ち
三杯酢はちょっと酸っぱい >_<;
お惣菜なども食べられないのですが自分で作ったら食べやすくなりました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 乾燥わかめ 大さじ2程度
  3. 切りイカ 大さじ1程度
  4. お酢 お好みの量
  5. めんつゆ(3倍濃縮) お好みの量

作り方

  1. 1

    乾燥わかめを水で戻します。

  2. 2

    その間に、きゅうりをスライサーで輪切りにします。

  3. 3

    スライスが終わったら塩を少しフリかけ混ぜあわせます。

  4. 4

    わかめが戻る頃、きゅうりも水分が出ているのでぎゅっと絞ります。

  5. 5

    水切りした、わかめときゅうり。
    タッパーにお酢めんつゆを合わせたものです。

  6. 6

    合わせた調味料の中に、投入していきます。

  7. 7

    ここで切りイカを入れると美味しくなるんです!ぜひどうぞ。

  8. 8

    混ぜ合わせたら完成です!

    このまま、蓋をして1週間はOKです!

コツ・ポイント

お酢が苦手な人には、めんつゆやきゅうりを少し多めにすると非常に食べやすく感じました^^

私はこの量だと2日で食べ終わってしまいます。
夏も近いのでサッパリ酢の物美味しいと思います。

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