作り方
- 1
片栗粉と酒を振りかけ、海老をよく洗い背ワタを取る。塩で下味をつける。
- 2
市販のコツのいらない天ぷら粉を使い180度の油で2分程揚げる。
- 3
マヨネーズ、ケチャップ、粒マスタード、チリソース、練乳を混ぜ
揚げた海老を絡めて出来上がり!
コツ・ポイント
練乳やはちみつを加えた甘めのソースなので
お子様には粒マスタードやチリソースを調整すると良いです。
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