薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れて、さっくり混ぜる。
全部粉なので混ざればOK。

1に卵を入れて、しっかり混ぜる。
1が黄身の色になります。その色が均等に色づくまで混ぜましょう。

2に牛乳投入。混ぜます。
ここでHMで作ったときのことを思い出しましょう。(以下、『コツ・ポイント』参照)

フライパン用意。
点火。
油を引く。

フライパンが温まったら、3を焼く。お玉ですくって綺麗な円になるようにフライパンに落としましょう。
お玉1杯＝1枚。

表面にポツポツ(気泡)が出てきたらひっくり返しましょう。
自分を信じて、勢いで！

2～3分したら焼いている面を覗いて、両面が同じくらいの焼き色だったら、お皿に移しましょう。

5～7をモトがなくなるまでやりましょう。

完成！
マーガリンやハチミツ等々、好きなものをかけて美味しく食べましょう。